เคยสงสัยกันไหม ทำไมเค้าบอกกันว่า กินทุเรียนแล้วห้ามกินเหล้า หรือกินเหล้าแล้วห้ามกินทุเรียน (มันก็เหมือนกันนี่หว่า :confused: ) นั่นแหละๆ เคยได้ยินมาว่า มันเป็นของร้อนทั้งคู่ ซึ่ง…แล้วไง!? มันไม่เป็นคำตอบที่กระจ่าง จำไมฟิสิกส์อย่างผมก็ไม่ถูกกับชีววิทยาซะด้วย แต่ พระเจ้าคงเห็นในความดี(+หน้าตา+นิสัย)ของผม :smirk: เลยส่งตลกที่ผันตัวมาเป็นหมออย่างหมอแมว มาไขข้อข้องใจให้กระจ่าง ว่า ผมจะท้องไหมครับ? . . หนุ่ม : กินทุเรียนกับเหล้า จะเกิดอะไรขึ้นครับ? หมอแมว : ทุเรียนไม่ควรกินกับเหล้าเนื่องจากทั้งสองตัวให้พลังงานสูงและมีการดูดซึมที่เร็ว ทุเรียนคือก้อนไขมันและก้อนคาร์โบไฮเดรต เหล้าให้พลังงานในแง่เดียวกับน้ำตาลแต่ร่างกายไม่ต้องย่อย ดูดซึมไปใช้ได้เลย ผลก็คือ น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างมาก มีการย่อยสลายน้ำตาลที่เนื้อเยื่อต่างๆ(โดยเฉพาะที่กล้ามเนื้อและไขมัน)เพื่อนำไปเปลี่ยนเป็นไขมันและไกลโคเจนเก็บไว้ที่ตับ กระบวนการนี้จะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง ซึ่งปกติเกิดขึ้นอยู่แล้วในการย่อยอาหารทุกชนิด หนุ่ม : แล้วทำไมกินสองอย่างพร้อมกันแล้วอันตราย? หมอแมว : กลไกย่อยอาหารและเกิดความร้อน ถ้าเกิดสั้นๆ ก็ไม่เป็นไรครับร่างกายทนไหว แต่อาหารสองพวกนี้มีฤทธิ์ก็คือ เหล้า – มีพลังงานดูดซึมง่ายสูง แอลกอฮอล์สามารถดูดซึมผ่านทางเส้นเลือดได้ทันทีไม่ต้องย่อย – ฤทธิ์ขยายหลอดเลือดและกระตุ้นหัวใจ ทำให้การดูดซึมดีขึ้น ทุเรียน – มีพลังงานจากน้ำตาล –…